Vyplňto.cz > Průzkumy > Archiv výsledků > Spotřebitelské preference při nákupu biopotravin
Spotřebitelské preference při nákupu biopotravin
→ Mohou Vaši podřízení pracovat z domova? Sledujete nějak, co v práci dělají a zda nedělají vedle práce ještě něco jiného? ←
(průzkum pro diplomovou práci, cca 10 minut)
Základní údaje o provedeném průzkumu
| Autor průzkumu: | Jana Melezínková |
|---|---|
| Šetření: | 10. 03. 2012 - 17. 03. 2012 |
| Počet respondentů: | 246 |
| Počet otázek (max/průměr): | 16 / 13.05 |
| Použité ochrany: | žádné |
| Zobrazení otázek: | celý dotazník najednou |
| Návratnost dotazníků: | 72,6 % |
| Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník). | |
| Průměrná doba vyplňování: | 00.04:08 |
| odpovědi & grafy segmentace závislosti zdroje dotazník citovat | |
Úvodní informace zveřejněné respondentům
Jsem studentkou pátého ročníku České zemědělské univerzity v Praze a chci Vás požádat o vyplnění tohoto dotazníku, který poslouží jako průzkum k mé diplomové práci na téma "Biopotraviny na českém trhu".
Anketa je určena pro lidi všech věkových kategorií, ať už se o problematiku ekologického zemědělství zajímají nebo ne, a jejím cílem je určit spotřebitelské chování při nákupu biopotravin.
Děkuji za Váš čas, Jana Melezínková
Odpovědi respondentů
1. Víte co jsou biopotraviny a jak je poznáte od konvenčních (konzervativních)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Biopotraviny jsou produkty ekologického zemědělství a vznikají způsobem, který neničí přírodu a nesetkal se s žádnou chemií, hormony ani antibiotiky | 239 | 97,15 % | 97,15 % |
| Nevím | 4 | 1,63 % | 1,63 % |
| Biopotraviny jsou potraviny, které si sami připravíme od začátku do konce, tj. např. od vypěstování až po konzumaci | 3 | 1,22 % | 1,22 % |
2. Víte, která z následujících ochranných známek je národním logem pro označování biopotravin v ČR?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Multimediální soubory v této otázce:
Zelený bod
Ekozebra
Ekopack
Klasa
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ekozebra | 182 | 74,29 % | 73,98 % |
| Zelený bod | 36 | 14,69 % | 14,63 % |
| Nevím | 18 | 7,35 % | 7,32 % |
| Klasa | 9 | 3,67 % | 3,66 % |
3. Znáte evropské logo pro označování biopotravin, které se musí povinně používat v rámci celé EU?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Multimediální soubory v této otázce:
Pro-bio
AB
List
Fair trade
Ekologicky šetrný výrobek
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Nevím | 74 | 30,71 % | 30,08 % |
| List | 63 | 26,14 % | 25,61 % |
| Pro-bio | 41 | 17,01 % | 16,67 % |
| AB | 36 | 14,94 % | 14,63 % |
| Ekologicky šetrný výrobek | 22 | 9,13 % | 8,94 % |
| Fair trade | 5 | 2,07 % | 2,03 % |
4. Důvěřujete biopotravinám?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [Ano → otázka č. 6, Ne → otázka č. 5, Nevím → otázka č. 6].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Ano | 88 | 35,77 % | 35,77 % |
| Ne | 87 | 35,37 % | 35,37 % |
| Nevím | 71 | 28,86 % | 28,86 % |
5. Proč nemáte důvěru v biopotraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Nedůvěřuji systému kontrol a certifikace | 58 | 66,67 % | 23,58 % |
| Nejsem dostatečně informovaný/á | 14 | 16,09 % | 5,69 % |
| Špatná zkušenost | 8 | 9,2 % | 3,25 % |
| Protože si nemyslím, že tzv. "biopotravina" se nějak zásadně liší ve svých vlastnostech od "nebiopotraviny". Platím skutečně za vyšší kvalitu potraviny nebo za zbytečně složitý výrobní proces výrobce? | 1 | 1,15 % | 0,41 % |
| z chemicky ošetřované přírody se nemůže jen tak stát bio příroda | 1 | 1,15 % | 0,41 % |
| Ne všechny potraviny vydávané za "bio" opravdu bio jsou, někteří zemědělci a výrobci používají chemikálie a umělá hnojiva | 1 | 1,15 % | 0,41 % |
| neznám podmínky chovu a pěstování | 1 | 1,15 % | 0,41 % |
| z testování často vychází špatná kvalita a obsah nežádoucích látek | 1 | 1,15 % | 0,41 % |
| nejsou o nic lepsi nez normalni | 1 | 1,15 % | 0,41 % |
| biopotravina jako taková neexistuje, jediná varianta specifikace zdravá potravina je rovna domací výrobě a následné spotřebě | 1 | 1,15 % | 0,41 % |
6. Co by zvýšilo Váš zájem o biopotraviny?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nižší cena | 112 | 45,53 % | 45,53 % |
| lepší informovanost | 44 | 17,89 % | 17,89 % |
| lepší dostupnost | 34 | 13,82 % | 13,82 % |
| větší sortiment | 18 | 7,32 % | 7,32 % |
| větší propagace | 16 | 6,5 % | 6,5 % |
| nic | 3 | 1,22 % | 1,22 % |
| více českých bio potravin | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| garance původu | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| nevím, jestli maji smysl | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| Obecné přesvědčení společnosti, že to je správná cesta. Obávám se, že je to beztak další možná cesta k výdělku bez dodržování zásad a předsevzetí.. | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| větší důvěra, že bio je opravdu bio | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| kdybych na 100% věděla, že kupuji biopotraviny, nikoliv biopotraviny, které se na to hrají... | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| jistota, že jsou skutečně "bio" | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| až někdo řádnou vědeckou studií skutečně prokáže, že mají tak blahodárný vliv na organismus | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| opravdová kvalita | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| bio mám z vlastní produkce | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| vyšší záruka výrobní kvality, na druhé straně nižší cena | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| jistota, že v nich je menší obsah škodlivin | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| certifikace prodávaných výrobků | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| záruka kvality a místa původu | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| nevím | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| informace o kvalitě | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| záruka kvality | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| pravda o výrobku a jeho minulosti | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
| lepsi dostupnost, nizsi cena, vetsi sortiment | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
7. Kde nejčastěji biopotraviny nakupujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [supermarkety (Billa apod.) → otázka č. 8, hypermarkety (Albert, Tesco, Globus apod.) → otázka č. 8, specializované prodejny biopotravin (Country Life apod.) → otázka č. 8, farmářské trhy → otázka č. 8, jiné → otázka č. 8, nenakupuji → otázka č. 9].
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| nenakupuji | 105 | 42,68 % | 42,68 % |
| farmářské trhy | 46 | 18,7 % | 18,7 % |
| specializované prodejny biopotravin (Country Life apod.) | 33 | 13,41 % | 13,41 % |
| hypermarkety (Albert, Tesco, Globus apod.) | 33 | 13,41 % | 13,41 % |
| supermarkety (Billa apod.) | 23 | 9,35 % | 9,35 % |
| jiné | 6 | 2,44 % | 2,44 % |
8. Uveďte důvod proč právě v maloobchodní jednotce tohoto typu:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| čerstvost a kvalita | 44 | 31,21 % | 17,89 % |
| vzdálenost od místa bydliště | 36 | 25,53 % | 14,63 % |
| dobrý výběr biopotravin (široká škála produktů) | 34 | 24,11 % | 13,82 % |
| přehlednost a dobrá orientace v prodejně | 16 | 11,35 % | 6,5 % |
| ochota prodejců | 5 | 3,55 % | 2,03 % |
| nakupuji zde i výrobky pro bezlepkovou dietu | 1 | 0,71 % | 0,41 % |
| sppojuji s ostatními nákupy | 1 | 0,71 % | 0,41 % |
| protože tam chodím | 1 | 0,71 % | 0,41 % |
| vse vyse uvedene | 1 | 0,71 % | 0,41 % |
| dobrá cena biopotravin | 1 | 0,71 % | 0,41 % |
| podpora jiných, než velkých prodejců | 1 | 0,71 % | 0,41 % |
9. Co je hlavním důvodem proč biopotraviny nenakupujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| vysoká cena | 43 | 40,95 % | 17,48 % |
| nedůvěra | 29 | 27,62 % | 11,79 % |
| nedostatek informací | 12 | 11,43 % | 4,88 % |
| nedostatečný výběr (úzký sortiment) | 6 | 5,71 % | 2,44 % |
| nedostupnost | 5 | 4,76 % | 2,03 % |
| nechci je | 1 | 0,95 % | 0,41 % |
| pěstuji si je sám | 1 | 0,95 % | 0,41 % |
| nechutnají mi | 1 | 0,95 % | 0,41 % |
| nemám zájem je kupovat | 1 | 0,95 % | 0,41 % |
| viz předešlé odpovědi | 1 | 0,95 % | 0,41 % |
| nedůvěra (záruka výrobní kvality), vyšší cena | 1 | 0,95 % | 0,41 % |
| nemám o ně zájem | 1 | 0,95 % | 0,41 % |
| Nevěřím tomu a zbytečně vysoká cena | 1 | 0,95 % | 0,41 % |
| vybírám z běžného sortimentu | 1 | 0,95 % | 0,41 % |
| biopotravinu nelze koupit ?? | 1 | 0,95 % | 0,41 % |
10. Co nejčastěji nakupujete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí (min. 1).
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| ovoce a zelenina | 81 | 57,45 % | 32,93 % |
| mléko a mléčné výrobky | 72 | 51,06 % | 29,27 % |
| maso a masné výrobky | 39 | 27,66 % | 15,85 % |
| pečivo | 33 | 23,4 % | 13,41 % |
| müsli a cereálie | 33 | 23,4 % | 13,41 % |
| vejce | 30 | 21,28 % | 12,2 % |
| čaje | 26 | 18,44 % | 10,57 % |
| vegetariánské biovýrobky | 23 | 16,31 % | 9,35 % |
| nápoje | 15 | 10,64 % | 6,1 % |
| sladkosti | 12 | 8,51 % | 4,88 % |
| jiné | 12 | 8,51 % | 4,88 % |
| vše výše uvedené - nakupuji výhradně v bio kvalitě | 2 | 1,42 % | 0,81 % |
| mléčné výrobky | 1 | 0,71 % | 0,41 % |
11. Uveďte hlavní důvod nákupu biopotravin:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| životní styl | 31 | 21,99 % | 12,6 % |
| lepší chuť | 30 | 21,28 % | 12,2 % |
| lepší kvalita | 21 | 14,89 % | 8,54 % |
| podpora ekozemědělců | 19 | 13,48 % | 7,72 % |
| zdravotní důvody | 18 | 12,77 % | 7,32 % |
| mám malé dítě/děti | 8 | 5,67 % | 3,25 % |
| zvědavost | 5 | 3,55 % | 2,03 % |
| ochrana životního prostředí | 4 | 2,84 % | 1,63 % |
| velká část veganských potravin se prodává převážně v bio kvalitě | 1 | 0,71 % | 0,41 % |
| Beru co mi padne pod ruce | 1 | 0,71 % | 0,41 % |
| vse vyse uvedene | 1 | 0,71 % | 0,41 % |
| Zpracovani kury ovoce do jidla, napr citronova kura | 1 | 0,71 % | 0,41 % |
| chut, kvalita, welfare hospodarskych zvirat, zivotni prostredi, ekozemedelci | 1 | 0,71 % | 0,41 % |
12. Jak často nakupujete produkty v bio kvalitě?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| příležitostně | 70 | 49,65 % | 28,46 % |
| 1x týdně | 38 | 26,95 % | 15,45 % |
| méně než 1x týdně | 29 | 20,57 % | 11,79 % |
| obden | 4 | 2,84 % | 1,63 % |
13. Jste:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Žena | 167 | 67,89 % | 67,89 % |
| Muž | 79 | 32,11 % | 32,11 % |
14. Váš věk:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| 20 až 30 let | 139 | 56,5 % | 56,5 % |
| 45 až 60 let | 44 | 17,89 % | 17,89 % |
| 30 až 45 let | 41 | 16,67 % | 16,67 % |
| nad 60 let | 17 | 6,91 % | 6,91 % |
| do 20 let | 5 | 2,03 % | 2,03 % |
15. Nejvyšší dosažené vzdělání:
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| vysokoškolské | 141 | 57,32 % | 57,32 % |
| středoškolské s maturitou | 87 | 35,37 % | 35,37 % |
| středoškolské bez maturity | 14 | 5,69 % | 5,69 % |
| základní | 4 | 1,63 % | 1,63 % |
16. V jakém kraji žijete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
| Odpověď | Počet | Lokálně % | Globálně % |
|---|---|---|---|
| Středočeský | 82 | 33,33 % | 33,33 % |
| hlavní město Praha | 50 | 20,33 % | 20,33 % |
| Královéhradecký | 36 | 14,63 % | 14,63 % |
| Pardubický | 27 | 10,98 % | 10,98 % |
| Ústecký | 9 | 3,66 % | 3,66 % |
| Liberecký | 7 | 2,85 % | 2,85 % |
| Jihomoravský | 7 | 2,85 % | 2,85 % |
| Zlínský | 7 | 2,85 % | 2,85 % |
| Olomoucký | 5 | 2,03 % | 2,03 % |
| Jihočeský | 5 | 2,03 % | 2,03 % |
| Vysočina | 5 | 2,03 % | 2,03 % |
| Moravskoslezský | 3 | 1,22 % | 1,22 % |
| mimo ČR | 2 | 0,81 % | 0,81 % |
| Karlovarský | 1 | 0,41 % | 0,41 % |
Citace
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko
Poznámky:
1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli.
2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 %
3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat.
4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.
